Toornstra kwam in de zomer van 2022 transfervrij over van Feyenoord en tekende destijds een driejarig contract met een optie op een extra seizoen. Die optie is nu gelicht.
"Jens is nog wekelijks van waarde voor het elftal. Binnen en buiten het veld", zegt technisch directeur Jordy Zuidam op de clubwebsite. "Hij is bovendien een voorbeeld voor de jongere spelers. We zijn blij dat we ook komend seizoen over hem kunnen beschikken."
Toornstra is bezig aan zijn tweede periode bij FC Utrecht. De middenvelder maakte in 2013 de overstap van ADO Den Haag naar FC Utrecht. Een jaar later ging hij naar Feyenoord, waarmee hij in 2017 landskampioen werd en twee keer de KNVB-beker won.
"Jens behoort tot de meest ervaren profs op de Nederlandse velden. Hij kent als geen ander het klappen van de zweep in de Eredivisie en is nu nog net zo fit als tijdens zijn eerste periode bij FC Utrecht", zegt Zuidam.
De teller van Toornstra staat op 122 duels voor de Domstedelingen, waarin hij 29 keer scoorde en 22 assists afleverde. In totaal speelde Toornstra sinds 2009 vijftien seizoenen in de Eredivisie. Daarin kwam hij tot 443 duels.